在土耳其度假,那么享受一杯土耳其咖啡的醇香吧!
2019/11/15 10:15:14
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在土耳其度假時,您會發現向酒店和餐廳的游客供應的大多數咖啡是歐洲的典型咖啡,并被賦予通用名稱"雀巢咖啡"。但是,如果您想嘗試一些更土耳其的東西,請要求提供土耳其咖啡,這就是土耳其咖啡的稱呼??ǚ颍↘ahve)通常在飯后飲用,但可以隨時喝醉,并且與咖啡因一樣,是一種社交飲品。土耳其咖啡不是指特定的咖啡豆,而是指也有其變化形式的制備方法。
土耳其咖啡的制備方法略有不同,以過濾或過濾咖啡。首先,將豆磨成非常細的粉末。通常,將幾茶匙(取決于所需的杯子數)放到一個很小的鍋中(如帶有壺嘴和長柄的金屬壺)和糖一起加入。需要。土耳其咖啡有淡味,低味,中等和甜味,但由于在"煮食"時加入糖分,因此需要制作不同的糖度以適應不同的甜味,因此您必須事先告知制作者您的喜好。
加糖后,根據所需的小咖啡杯數量再次加水。攪拌混合物使糖溶解,然后將鍋放在火爐上。使混合物加熱而無需攪拌,以使咖啡的全部風味成熟。隨著加熱,產生泡沫。最好的咖啡以這種方式加熱三遍,使泡沫消退,直到第三次每個杯子都添加了一部分泡沫。將剩余的液體煮沸,然后倒入各杯磨碎物和所有磨碎物之間。每個杯子都應有良好的泡沫頭??Х仍陲嬘们皯o置一分鐘。
由于您可能會收集使用過的杯子,所以它們很小(類似于expresso)-您可能無論如何都不想要杯子。您將無法使手指穿過手柄,因此要么采取時髦的"抬起小手指"姿勢,要么握住手柄,或者如果不太熱,則將杯子握在邊緣。
土耳其咖啡通常與一杯冷水一起供應,因此先喝一口咖啡,然后再喝水。喝的只是液體的最上層(僅一厘米或2厘米)。在這下面是定居的理由-當咖啡到達時,您會知道咖啡會突然變得酥脆!到此為止。請記住喝一杯水以清除口腔和牙齒表面的任何污垢,避免AustinPowers特別的笑容。
此時,可能有人愿意讀您的運勢,您的杯子將倒置放在碟上,然后提起,并將您的未來讀入地面。把它和一小撮鹽一起吃很好玩。但是,如果您是一位漂亮的單身女士,那么一個黑暗的英俊陌生人進入您的生活的預測可能就并非遙不可及。
您可能不會喜歡土耳其咖啡,但是至少應該嘗試一下。勇于嘗試新鮮的食物,您才能體會到更多的美好,不是嗎?最后,感謝您的閱覽!
聲明:本文圖片來源于網絡
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