伊斯坦布爾擁有一切。從對(duì)過去帝國(guó)的物理提醒到通過其時(shí)尚、嶄露頭角的街區(qū)體驗(yàn)到的現(xiàn)代城市的景象和聲音，參觀土耳其最大的大都市的理由很多。下面跟著土耳其護(hù)照網(wǎng)一起來(lái)了解2021年去土耳其伊斯坦布爾旅游的11個(gè)理由！

　　伊斯坦布爾擁有超過1400萬(wàn)人口，充滿活力。這座城市橫跨歐洲和亞洲，被黑海和馬爾馬拉海環(huán)繞，其規(guī)模和地形——曾經(jīng)是羅馬、拜占庭和奧斯曼帝國(guó)的所在地——與其豐富多樣的過去相得益彰。

　　伊斯坦布爾散布著歷史遺跡——描繪了裝飾有馬賽克和壁畫的宮殿以及貫穿天際線的美麗清真寺。在充滿活力的街區(qū)，街道兩旁林立著各種咖啡館、酒吧、精品店和屋頂餐廳，大部分地區(qū)都有色彩繽紛的集市。這些只是為什么這座迷人的城市應(yīng)該出現(xiàn)在每個(gè)旅行者的名單上的一些原因。

　　壯觀的博斯普魯斯海峽景色

　　伊斯坦布爾最具標(biāo)志性的特征是博斯普魯斯海峽，它將城市的歐洲和亞洲兩側(cè)分開。游客可以參加公共游船之旅或租一艘私人船只，體驗(yàn)這座大都市最令人驚嘆的景色。景點(diǎn)包括奧斯曼海濱豪宅、7月15日烈士橋、AnadoluKava漁村和拜占庭時(shí)代的宮殿。您所看到的取決于您選擇的路線（短途或全程巡航）和您的預(yù)算。

　　遍布整個(gè)城市的歷史遺跡

　　奧斯曼宮殿、拜占庭城堡要塞和羅馬時(shí)代的方尖碑只是伊斯坦布爾歷史遺跡的一小部分。這種宏偉的一些例子包括圣索非亞博物館，這是一座建筑杰作，曾經(jīng)是拜占庭教堂和奧斯曼清真寺，以及17世紀(jì)的蘇丹艾哈邁德清真寺，因其杰出的內(nèi)部瓷磚裝飾，灰色而被稱為藍(lán)色清真寺層疊的圓頂和六個(gè)尖塔。雖然有無(wú)數(shù)的畫廊、博物館和宗教場(chǎng)所可供探索，但您很可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己被這座城市中許多古老而莊嚴(yán)的小巷之一所吸引，而這些小巷卻沒有受到現(xiàn)代的影響。

　　多樣性

　　據(jù)報(bào)道，拿破侖曾說過：“如果世界只有一個(gè)國(guó)家，那么伊斯坦布爾就是它的首都。”在很多方面，各個(gè)時(shí)代的旅行者都同意這種觀點(diǎn)。伊斯坦布爾一直是人民、宗教和文化的豐富馬賽克。用來(lái)描述這座城市的陳舊的“東西方交匯”標(biāo)簽可能會(huì)被“一切皆有可能”所取代。猶太教堂與教堂和清真寺并駕齊驅(qū)。走在街上是一種分析你在任何特定時(shí)間可能聽到的語(yǔ)言的練習(xí)，來(lái)自格魯吉亞、亞美尼亞、敘利亞、埃及、韓國(guó)、菲律賓和其他幾十個(gè)國(guó)家的僑民繼續(xù)為這座城市增添色彩.

　　驚人的食物

　　伊斯坦布爾是美食實(shí)驗(yàn)的中心，這里的廚師以用傳統(tǒng)的土耳其食譜創(chuàng)造一流的新菜肴而聞名。花一天的時(shí)間品嘗經(jīng)典街頭美食，例如simit（該國(guó)無(wú)處不在的芝麻百吉餅）、midyedolma（貽貝與調(diào)味米飯和檸檬汁混合，放入一半的原殼）和裹在包裹中的烤肉。這些都可以在全市范圍內(nèi)使用。

　　一頓豐盛的午餐可能包括諸如伊瑪目bayld之類的東西，這是一道烤茄子餡的菜。在KarakyLokantas（Karaky街區(qū)提供優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)土耳其美食的高檔餐廳）或KrkpnarLokantas（一家在全市設(shè)有分支機(jī)構(gòu)的優(yōu)質(zhì)開放式自助餐廳）嘗試一下。到了晚上，去高檔餐廳重新想象這些傳統(tǒng)美食。Barbounia通過為這些菜肴添加新元素，在經(jīng)典的愛琴海和安納托利亞食譜上做了出色的工作。添加的內(nèi)容很簡(jiǎn)單但很有價(jià)值。

　　兩大洲一些最令人興奮的街區(qū)

　　Balat、Karaky、Kadky——這些街區(qū)讓您深入了解伊斯坦布爾的過去以及多年來(lái)的變化，這些變化導(dǎo)致了新咖啡館、餐廳、酒吧等的涌現(xiàn)。

　　巴拉特是這座城市歷史悠久的猶太區(qū)，到處都是五顏六色的房屋，您可以在那里找到阿赫里達(dá)猶太教堂，這是伊斯坦布爾最古老的猶太教堂之一。新的咖啡館和餐館建在金角灣旁邊的山上，在該地區(qū)破敗的建筑中找到了一席之地。1894年地震后，大多數(shù)猶太社區(qū)離開巴拉特，帶走了大部分財(cái)富，使附近地區(qū)陷入絕望。然而，城市轉(zhuǎn)型（由聯(lián)合國(guó)教科文組織支持）振興了該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)，并以讓居民滿意的方式使其更安全、更清潔。

　　Karaky是另一個(gè)歐洲街區(qū)，在同一片區(qū)域內(nèi)融合了新舊元素。精品酒店、古老的大教堂和快閃店隨處可見。海濱街區(qū)是該市最受歡迎的夜生活場(chǎng)所之一，您可以在葡萄藤下小酌一杯，燈光從一棟建筑縱橫交錯(cuò)，營(yíng)造出浪漫的氛圍。

　　在亞洲方面，Kadky既樸實(shí)無(wú)華，又不斷成長(zhǎng)。除了以其繁華的農(nóng)產(chǎn)品和魚市而聞名外，該地區(qū)還出現(xiàn)了越來(lái)越多的餐廳和酒吧開業(yè)。盡管有所增長(zhǎng)，但這里的氛圍遠(yuǎn)比大多數(shù)歐洲社區(qū)悠閑，主要是因?yàn)樵S多人不乘坐渡輪到另一邊。去Kadky-Moda海濱公園散步或野餐，欣賞令人難以置信的城市美景。

　　集市（盛大和其他）

　　集市是伊斯坦布爾身份的重要組成部分，迷宮般的大集市是世界上最大的集市之一，面積超過30,000平方米（322,917平方英尺）。游客可以花數(shù)小時(shí)討價(jià)還價(jià)，購(gòu)買裝飾瓷磚、手工編織的地毯、古董等。附近的香料集市幾乎同樣龐大，提供種類繁多的香料、香草和茶。雖然規(guī)模較小，但伊斯坦布爾的大多數(shù)社區(qū)每周都有自己的食品市場(chǎng)，出售來(lái)自農(nóng)村的新鮮農(nóng)產(chǎn)品、奶酪和附近海域的魚類。

　　屋頂酒吧

　　伊斯坦布爾有如此多的景點(diǎn)，您訪問的幾乎所有屋頂酒吧或餐廳都可能擁有令人滿意的城市景觀。名為5Kat的酒吧位于旅游勝地Taksim-Cihangir地區(qū)的中心，提供兩大洲的一些最佳全景，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、食品和飲料。亞歷山德拉雞尾酒酒吧(AlexandraCocktailBar)在雞尾酒方面做得很好——這在城市中并不總是你能找到的——并且可以俯瞰標(biāo)志性的博斯普魯斯海峽。總的來(lái)說，酒吧和街區(qū)提供了更悠閑的氛圍，使其成為遠(yuǎn)離人群的理想場(chǎng)所。該地區(qū)還有許多小后街，兩旁都是咖啡館和餐館，喝完酒后可以迷失其中。

　　城市里的齋月

　　期間禁食的圣月齋戒（或拉馬贊土耳其）是最迷人的時(shí)候訪問的城市之一。雖然白天有些安靜，但日落之后這座城市變得活躍起來(lái)。每天晚上，當(dāng)?shù)厥姓?dāng)局都會(huì)安排開齋晚宴，成千上萬(wàn)的信徒在日落時(shí)聚在一起開齋，清真寺附近的公共場(chǎng)所成為祈禱后享受盛宴的野餐場(chǎng)所。在本月體驗(yàn)最好的款待，這種社區(qū)感和團(tuán)結(jié)感延伸到任何坐在餐桌旁的人。

　　日常出游

　　如果您想避開旅游人群，伊斯坦布爾及其周邊地區(qū)的一日游非常棒，尤其是在氣溫飆升的夏季。花點(diǎn)時(shí)間探索黑海沿岸的小鎮(zhèn)和海灘、馬爾馬拉海的王子群島或貝爾格萊德森林（城市北部）。打包一些食物，帶上揚(yáng)聲器，享受伊斯坦布爾的另一面。

　　街頭的貓

　　在2016年的紀(jì)錄片科迪（土耳其為“貓”）顯示了這些動(dòng)物是如何重要的是對(duì)伊斯坦布爾的身份。數(shù)以千計(jì)的貓?jiān)谝了固共紶柕慕值郎下剑缮鐓^(qū)居民共同照顧，使它們成為這座城市的成功案例之一。

　　貓被認(rèn)為是在奧斯曼帝國(guó)時(shí)期停靠在伊斯坦布爾（君士坦丁堡）的船只上抵達(dá)的。這些船有貓來(lái)對(duì)付老鼠和其他小害蟲，他們最終在城市里興旺起來(lái)。有些人認(rèn)為這是由于伊斯蘭教（該國(guó)的主要宗教）的影響及其對(duì)貓的喜愛，這源于一個(gè)虛構(gòu)的故事，其中先知穆罕默德剪掉了他的外衣的一部分，以免打擾睡在上面的貓。

　　土耳其浴

　　自羅馬時(shí)代以來(lái)，土耳其浴室或土耳其浴室就在伊斯坦布爾的生活中發(fā)揮了重要作用。這些機(jī)構(gòu)充當(dāng)男性和女性互動(dòng)（單獨(dú)）和從日常生活的旋風(fēng)中休息的社交中心。今天，游客包括熱情的游客和渴望體驗(yàn)這里提供的清潔儀式的懷舊居民-期待蒸汽浴室、密集磨砂和前往涼爽的房間補(bǔ)充水分和放松。

　　根據(jù)您訪問的浴室以及您愿意花多少錢，儀式可能會(huì)有所不同。伊斯坦布爾最好的土耳其浴室包括可追溯到16世紀(jì)的建筑杰作，如經(jīng)典的奧斯曼帝國(guó)時(shí)代的AyasofyaHurremSultanHamam，以及更簡(jiǎn)單的浴室，如建于1640年并因忠于傳統(tǒng)體驗(yàn)而深受居民歡迎的iniliHamam。